 | | Coût 126.47$ Place disponible COMPLET Durée 7 heures
|
Désolé, la période d'inscription à ce cours s'est terminée le 16 oct 2020 15:59.
Liste d'attente
| Manipulateur d'aliments (AFI-382m) | Activité confirmée 19 oct 2020 Lundi 08:30 à 16:30, local En ligne Numéro de groupe 8426_Enligne
DESCRIPTION:
Manipuler les aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité. Plus précisément, amener le participant à :
1. Reconnaître sa part de responsabilité à l’égard de la manipulation des aliments et de leur innocuité. Identifier les risques dans son milieu de travail en faisant le lien avec la méthode d’inspection des 5 M.
2. Appliquer les normes et les exigences relatives à la manipulation des aliments.
** Quelle est la différence entre la formation du MAPAQ pour Gestionnaire vs Manipulateur ?
Voyez la réponse sur le site du MAPAQ :
https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Transformation/Qualitedesaliments/Hygienesalubrite/faq/Pages/faq.aspx#difference
Description de l'horaire * Environ 1 semaine avant, la confirmation de l'activité vous sera envoyée par courriel.
Description des coûts
** CHANGEMENT ** La formation sera donnée en ligne (au lieu d'être au Cégep Beauce-Appalaches à St-Georges) à la même journée sauf que l'examen sera le samedi, en présence au Cégep à St-Georges.
////////////////////////////////////////////////////////
* Cette activité sera offerte conditionnellement à un nombre suffisant de participants.
* Chaque participant ayant pris part à toute la durée de la formation et ayant passé le test d’évaluation à la fin des 7 heures, recevra directement du MAPAQ, une accréditation en hygiène et salubrité alimentaires.
|
|